牡蠣島音戸とは?
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2022.02.17
第三回スターシェフによるオンライン料理教室開催を開催いたしました!
☆第三回ミシュランガイドシェフによるオンライン料理教室開催☆
ミシュランガイド掲載のシェフを講師に迎え、オンラインでの料理教室を開催いたしました!
第三回目の講師は、呉市にある「Amiral」の永島茂明先生。
呉市が生産量日本一である牡蠣を使って、「音戸の牡蠣バター」、「音戸ドック」を作っていただきました。
詳しいレシピは「レシピ」をご覧ください。
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